18 жовтня за участі начальника відділу агропромислового розвитку райдержадміністрації Дмитра Ігнатюка, голови сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу ,,Рахівська бринза” с. Луг Миколи Волощука та виконавчого директора кооперативу Василем Спащуком було здійснено робочу поїздку в Сторожинецький район Чернівецької області.
Мета поїздки вивчення досвіду роботи обслуговуючих кооперативів району, організації заготівлі та переробки молока.
Делегація з Рахівського району зустрілась із заступником начальника управління агропромислового розвитку Сторожинецької райдержадміністрації Галиною Кушнір, з якою і було обговорено вищевказані питання.
Враховуючи, що у вересні 2013 року в СГОК ,,Рахівська бринза” с. Луг був запущений цех по переробці коров’ячого та овечого молока, делегацію цікавило, як організована робота по збору молока та його переробка в Сторжинецькому районі.
Відповіді на свої запитання делегація з Рахівщини отримала побувавши на сільськогосподарському кооперативному підприємстві ,,Молочний Край” с. Панка де ознайомилися з роботою переробного підприємства – від лабораторії до цеху зберігання готової продукції.
Виробляється в цьому кооперативному підприємстві крім пакетованого пастеризованого молока ще й сметана, м’який та твердий сири, а також масло.
Головою сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу ,,Рахівська бринза” Миколою Волощуком планується використати досвід колег із Сторожинецького району для налагодження переробки коров’ячого молока на Рахівщині.
Остання зміна сторінки: 22-10-2013 09:36